校园新闻网讯 昨天上午,2016年度国家科学技术奖在人民大会堂隆重举行,足球竞猜材料与化学工程学院仇丹博士作为项目第二完成人完成的《重要脂溶性营养素超微化制造关键技术创新及产业化》项目,荣获技术发明二等奖,这是足球竞猜作为主要完成人首次获得国家最高科技荣誉。     

仇丹介绍,重要脂溶性营养素包括维生素A、维生素D3、维生素E和四种类胡萝卜素,作为营养添加剂被广泛用于食品、医药保健品、化妆品和饲料等领域,涉及下游产业总产值近1万亿美元。鲜为人知的是,这类产品颗粒大且生物活性高,添加到奶粉、饮料、保健品、护肤品等终端产品时,不仅会影响终端产品的外观性状,而且即使增加添加量都无法确保发挥生理功效。这里存在的主要技术壁垒就是超微化技术,简而言之,超微化技术就是通过高科技处理使营养素粒径小于1微米,同时营养素在粒径减小过程中含量和效价都不明显下降,这样可以确保营养素在微量添加时仍可被生物体有效吸收利用。     

遗憾的是,这项含金量超高的技术长期以来一直被罗氏(Roche)、巴斯夫(BASF)等跨国公司垄断,国内企业只能作为原料供应商而少量获利。     

2004年,浙江大学和浙江新和成股份有限公司组成联合研发团队,果断决定向此科技高峰发起冲击。这时的项目第二完成人仇丹博士,刚刚研究生一年级,在项目第一完成人,他的博士生导师、浙江大学陈志荣教授指导下,毅然离开大学校园,一头扎进企业,开始了他为期四年的博士阶段学习。     

作为团队的第一名成员,仇丹面对的困难可想而知,但他初生牛犊不怕虎,硬是咬牙誓要攻破难题。他主动适应企业的作息,早上6点起床,跟着企业技术人员了解情况,晚上技术人员下班后,他就一个人独占实验室,去尝试各种实验计划,有时甚至睡在实验室。整整6个月的艰辛付出,换得了第一个产品——超微化虾青素制剂的产业化。但是第一次调试很不顺利,一查产品收率低得离谱,陈志荣教授指导仇丹反复核查原因,一连三天三夜都没合眼,等到第二次调试顺利的消息传来,仇丹满足地趴在装置边睡着了。作为产业化的第一个产品,很快就收获了智利EWOS公司的订单,当年实现利润1000多万。     

2008年,仇丹博士毕业后来到足球竞猜工作,一方面他心系尚未完全攻破的技术难题,同时学校积极鼓励他继续参与校企合作。在之后的8年中,他雷打不动地保持了每周去企业现场工作1-2天的频率,在校内带领十余人的本科生团队,常年开展相关的基础研究工作。     

2004年至今整整12年,该项目团队针对脂溶性营养素的结构特点,系统开发了粒径调控、提高稳定性和增强营养效价的集成技术。仇丹博士是基础研究的负责人,并参与指导工业化生产,为该项目贡献的专利、论文等研究成果最为丰硕。通过上述技术的集成创新,该项目产业化生产了上百种超微化营养素制剂产品。其中,虾青素和维生素A超微化制剂的全球市场份额从零分别跃升至约35%(全球第一)和25%(全球前三),间接保障了全球人和动物约四分之一的营养健康需求。     

校企合作,使各方均获益良多。浙江新和成股份有限公司的技术水平大幅提升,业绩井喷;足球竞猜app排行-十大正规竞彩平台作为应用型本科高校,老师和学生均在第一线参与了世界性工业技术难题的攻关;仇丹作为直接参与人,不仅得到了企业200多万的科研经费资助,同时直接培养了14名学生继续考研深造,并引领近百名学生毕业后走上了技术研发的道路。     

同时,该项目授权发明专利11项,其中授权国际发明专利3项,得到国家863计划等项目的支持,2项技术被鉴定处于国际领先水平。近三年实现销售收入28.72亿元,累计新增利润5.84亿元,产品畅销娃哈哈、雀巢、宝洁、正大以及GNC(全球最大的保健品企业)、Provimi(全球动物饲料行业领头羊)等国际知名企业。     

谈及下一步打算,仇丹表示一方面要进一步夯实与企业的良好合作关系,借助企业世界一流的研发条件,继续提升自己并培养优秀学生,同时他也立志要瞄准新的科技难题,在产学研道路上砥砺前行。他特别提到了他指导的大学生创业项目——黎源天然护肤品,这是国家奖技术在化妆品领域的首次应用,目前已成功入驻银泰西选等高端商超。他希望通过他和足球竞猜学子们的不断努力,可以创造功效更突出、成分更天然、价格更美丽的民族化妆品品牌,在新的领域为“中国制造2025”贡献力量。